Az öreg székelynek napi 100 litert tejelő tehene van, csodájára is jár ország-világ. Kimegy a bácsihoz a riporter is érdeklődni:
- Bácsika! Hogy lehetséges, hogy az ön tehene ilyen sok tejet ad?
- Áááá, semmiség az egész, minden a kedvességen múlik.
- ???
- Minden reggel kimegyek az istállóba és megkérdezem a Riskát, hogy "Mi lesz ma vacsorára? Tej vagy marhasült?"

Székelyember tehene megbetegszik. Gyorsan orvost hívat hozzá, s az felír valami "mérget" a gyógyítására. A székelyember elkiáltja magát: - Hééé asszony! Gyere, kóstold csak meg előbb te ezt a gyógyszert, nehogy valami baja legyen tőle a tehénnek!

A székely legény esküvő utáni napon azt mondja a feleségének:
- Asszony! Ha én hazajövök a munkából és féloldalt áll a kalapom, akkor te mész a szobába, húzod fel a szoknyádat és szétteszed a lábad.
Asszony:
- Jól van. De ne adja az Isten, hogy ha te hazajössz a munkából és nekem csípőn van a kezem, akkor neked ne álljon félre a a kalapod!

- Mit mond koccintáskor a székely?
- No!

Az öreg székely a fiával borozgat a kocsmában. Egyszer csak elfingja magát és iszonyú büdös lesz.
- Édesapám, maga fingott!
- Én nem. Biztos a kutya vót.
- De, hát nincs is benn a kutya!
- Majd bejön.